50 aniversario de la Independencia de Argelia

El viernes 28 tuvimos el placer de celebrar el 50 aniversario de la Independencia de Argelia en un acto con múltiples actividades al que asistió buena parte de la nutrida comunidad argelina residente en Alicante, además de los españoles que quisieron compartir ese día tan especial con nosotras.

Comenzó el acto, como no podía ser de otra manera, con el Kassaman ( el himno nacional de Argelia), seguido de un pequeño discurso introductorio sobre la Independencia, en árabe y español, que corrió a cargo de nuestra vicepresidenta Sara y que hizo hincapié en la importancia histórica y social del acontecimiento que celebrábamos y en la nueva Argelia que nació ese 5 de julio de 1962 y que ahora,  50 años después , es un país independiente y plural que mira al futuro con esperanza. 

El acto prosiguió con un desfile de trajes tradicionales regionales comentado por nuestra presentadora particular y en el que vimos la riqueza de los vestidos y las joyas y comprobamos la gran pluralidad existente en el país. 

Las chicas, preparadas para el desfile.

Al terminar el desfile, vimos todos los trajes juntos.

Después, tras la proyección del video musical conmemorativo de este aniversario, con imágenes de la época, comenzó el espectáculo de danza: hubo danza de la capital y danza chaoui , ambas combinadas con flamenco, y también dos canciones kabyle, la primera con representación de una boda tradicional en la que pudimos ver en directo una teatralización de varias costumbres nupciales argelinas, como el llevar a la novia entre dos velas, cascar un huevo con su pie o aplicarle henna en la mano. 

Danza de Argel.

Danza Chaoui.

Representación de una boda kabyle. Preparando el huevo.

Recogiendo agua para la boda.

Y celebrando el acontecimiento.

Entre danza y danza, proyectamos videos con imágenes y música de las dos ciudades principales del país, Argel y Orán.

Todo esto era seguido con atención por los presentes, que nos animaban con sus albórbolas y exclamaciones continuamente, señal de que estaban disfrutando con el evento. 

Tras la danza, se proyecto la película Mostefa Ben Boulaid, largometraje sobre el héroe argelino del mismo nombre, que duró hasta pasadas las 21.00. 

Después de la película, y para finalizar el acto, invitamos a los asistentes a disfrutar de un aperitivo con dulces , snacks salados y bebidas que degustaron con fruición en la cafetería anexa al salón de actos.

Además, durante todo el acto se pudo disfrutar de una pequeña muestra de artesanía y textil y de una exposición de libros de cocina argelina que los asistentes pudieron hojear allí mismo.

La exposición contaba con mas de 50 volúmenes.

Quedamos muy satisfechas con el acto, al que asistió el Sr. Cónsul de Argelia acompañado de personal del consulado, sin cuya ayuda no habríamos podido llevar todo esto  a cabo,  el director del Colegio Salesianos, que puso a nuestra disposición la Sala, el Concejal de Acción Social en nombre del Ayuntamiento de Alicante y Rosario y su familia, de la Asociación de Vecinos PAU I, que estuvieron con nosotras en todo momento y que merecen nuestro  infinito agradecimiento.

Fue un día de celebración, para compartir un momento histórico, que los argelinos se sintiesen un poco más cerca de casa y los españoles se acercasen a Argelia a través de su arte y su cultura. Estamos especialmente contentas de haber podido congregar a familias enteras , muchas de ellas de padres argelinos e hijos ya españoles ( hubo incluso familias con tres generaciones allí presentes) , y que cada uno a su manera disfrutase como lo hacemos nosotras en cada actividad y celebrase con alegría la Argelia que conoce: la del pasado, la del presente, o  la que sueña  construir en el futuro. 

Celebración del 50 aniversario de la Independencia de Argelia

Como sabéis, este año se celebra el 50 aniversario de la independencia de Argelia.

En El-Djazairia pretendemos conmemorar el feliz acontecimiento que tuvo lugar el 5 de julio de 1962 y que abrió una nueva etapa en la historia del país , con  un día de celebración al que todos estáis invitados.

 Esperamos que los argelinos se sientan un poco mas cerca de casa, y que los demás se acerquen también a Argelia a través de su arte y su cultura . Los lazos que nos unen son estrechos y será el día perfecto para acercar las orillas del mar que compartimos .

El día 28 de diciembre comenzará el acto a las 17.00 con una pequeña charla a la que seguirá una muestra de trajes tradicionales comentada, danza folclórica con una completa representación de una boda kabyle, una pequeña exposición de libros de cocina , un aperitivo con té y dulces y la proyección de la película Mostefa ben Boulaid, galardonada con el Olivo de Oro en el Festival de cine de Gaza de 2009 y que trata sobre la vida del héroe argelino del mismo nombre.

Podremos disfrutar de estas actividades que hemos preparado con tanta ilusión hasta pasadas las 21.00.

Nuestra celebración tendrá lugar en el Salón de Actos del Colegio Don Bosco-Salesianos, en la Avda. Vicente Blasco Ibáñez nº1, en Alicante ( muy cerca del LIDL de la Gran Vía y del Área Comercial Isla de Corfú ).

¡Os esperamos!

El-Djazairia en Radionadal 2012

El sábado 15 de diciembre  por la mañana, nuestra presidenta Rabea y nuestra vicepresidenta Sara acudieron al Centro Municipal Integrado de la Plaza de Argel, en Alicante, para participar en Radionadal  2012, desde donde la Radio comunitaria Juan XXIII y Artegalia Radio emitían este programa especial  que trataba sobre como celebran ( o no celebran) la Navidad  las personas de las diferentes culturas que conviven en Alicante y muy  especialmente en los barrios de la zona norte, Virgen del Remedio y Juan XXIII, con gran concentración de habitantes de diferentes nacionalidades.

Fue una entrevista muy breve en la que, sin embargo, comentamos como se celebra el fin de año en Argelia , como celebran  los cristianos argelinos ( apenas un 1% de la población, y concentrada en las grandes ciudades)  la Navidad, e intentamos establecer cierto paralelismo entre esta fiesta, en la que se celebra el nacimiento de Jesús, con la celebración del Mawlid Al Nabawi Sharif , la Celebración del Nacimiento del profeta Mahoma que se celebra el 12 del mes de Rabi Al awwal  según el calendario musulmán lunar, y que  al igual que otras fiestas religiosas  tiene fecha cambiante según el  calendario gregoriano ( como la semana santa para los cristianos) .

También destacamos el hecho de que muchos de los argelinos residentes aquí , con hijos ya españoles, hacen una cena especial y regalos a los niños a pesar de no darle ningún tipo de significado religioso a estas fechas , lo que no les impide seguir celebrando fiestas musulmanas como el Eid-Al-Fitr ( Fiesta del fin del Ramadán) o el Eid –Al-Adha ( Fiesta del sacrificio, mal llamada “del cordero”) ni seguir profesando su religión.

Podemos ya escuchar el podcast de Radionadal 2012 aquí mismo. Muchas gracias a Artegalia y Radio Comunitaria Juan XXIII por invitarnos a participar y también por haber llevado a cabo este magnifico proyecto que vimos desarrollarse en “directo”, actuación de música senegalesa incluida ( aproximadamente a partir del minuto 65).   ¡Todo un lujo¡

Nuestra participación comienza hacia el minuto 103, pero os recomendamos escuchar el programa completo, que fue interesante a la vez que entretenido, y que sea vuestra “música de fondo” mientras preparáis las comidas o cenas navideñas.

                                   

Al final las culturas , si saben convivir y entenderse, se entremezclan y siempre…siempre, siempre… sale algo maravilloso.

¡Felices días a todos! 

Semana cultural argelina en la Cruz Roja

El libro "de doble cara" y la caja mágica.

El lunes pasado dio comienzo la semana cultural argelina en las instalaciones de la Cruz Roja. 

Ese mismo día hicimos el primer cuentacuentos, en el que los niños “eligieron” el tema de cada uno sacando una tarjeta de la caja mágica presentada por nuestra cuentacuentos particular. Los chicos escucharon atentos “El garbanzo mágico”, “El chacal y el perdigón” y “El león y el camello”, participaron en el relato y aprendieron algunas cosas sobre Argelia, que plasmaron en un libro preparado para la ocasión. 

 El jueves volvió a repetirse el cuentacuentos, esta vez con mas niños , que al grito de “Que mi cuento sea hermoso, y largo como un cinturón” ( equivalente cabilio al “Érase una vez” español) se trasladaron a las montañas de Djurdjura con el joven José ( ese nombre le pusieron a nuestro protagonista) y disfrutaron con “Las pruebas” aprendiendo también , por el camino, cosas sobre Argelia. 

También el lunes y el jueves, tras los cuentos, hubo tatuajes de alheña para todos , voluntarias incluidas.

Otra de las actividades que realizamos fue la pintura facial. Nuestra amiga Nerea,  miembro del grupo de danza El-Djazairia desde sus comienzos, hizo bonitos dibujos a los niños que quisieron, el lunes mientras Sara se dedicaba a los tatuajes y el miércoles tras el taller de danza.

El taller de repostería llegó el martes de la mano de nuestra presidenta Rabea ; hicimos kefta de almendras  con la ayuda y el entusiasmo de todos los niños, y también aprendimos a hacer ta´mina ( podéis ver las recetas en este mismo blog, en el post anterior) . Tal fue el éxito de ambos dulces que muchos niños se llevaron lo que habían hecho a casa, para sus padres; no quedó nada de lo preparado, de lo que estamos especialmente contentas.

 

 

El miércoles pudimos disfrutar de un taller de danza folclórica argelina ( hubo danza chaoui, kabyle y rai ) , en el que tanto niños como voluntarias se animaron a bailar al son de estas músicas tan animadas. Al taller acudieron además varias componentes de nuestro grupo de danza para acompañar a Rabea y también animar a los novatos bailarines.

Para terminar la semana, el viernes teníamos preparada una charla sobre las regiones de Argelia y sus trajes típicos, seguida de una demostración de danza. Con tal propósito nos presentamos con antelación en el Salón de Actos para hacer los preparativos. Sin embargo, finalmente, y tras una espera  durante la que comprobamos que no acudían  las personas esperadas, convinimos en postponer el acto para mas adelante, quizá para enero, por recomendación de la Cruz Roja. Fue algo bastante sorprendente que no nos había ocurrido nunca, pero en El-Djazairia creemos que todo ocurre por algo y estamos seguras de que cuando tenga lugar el acto que habíamos preparado, será mucho mejor y podrán disfrutar de el más personas que no pudieron acudir esta vez.

Desde aquí queremos dar las gracias a la Cruz Roja, especialmente a Andrea, que nos ha ayudado en todo momento, y enviar un afectuoso saludo a todas las voluntarias que compartieron la semana con nosotras y nos ayudaron a  que todo saliese bien. 

También, si nos lee alguno de los niños, nos gustaría animarles a que sigan aprendiendo cosas, darles las gracias por portarse bien  y por participar y decirles que nos lo hemos pasado muy bien con ellos. Ahora ya sabéis que Argelia también mola ;)

Receta: Kefta de almendras

El pasado martes hicimos un taller de repostería argelina en la ludoteca de la Cruz Roja. Uno de los dulces preparados fue la ta´mina, de la que podéis encontrar su receta en este mismo blog (http://asociacion-el-djazairia.blogspot.com.es/2012/04/receta-tamina.html) .

El otro dulce preparado fue kefta de almendras; prometimos a los niños y a los voluntarios que colgaríamos la receta aquí para que pudiesen volver a hacerla en casa, y aquí está.

A los que no estuvieron allí, podemos decirles que esta es una receta de muy fácil preparación; es ideal para hacerla con niños porque no necesita fuego ni horno y el resultado final es muy vistoso. ¡Además está riquísimo!

Ingredientes para la pasta de almendras:

-1 medida ( 1 bol lleno)  de almendra molida

-1 y ½ medida de azúcar glas

-2 cucharadas de mantequilla fundida

-1 cucharadita de vainillina

-2 claras de huevo

*Colorante alimenticio al gusto ( se puede prescindir de él)

*Aromas (opcional)

Ingredientes para el relleno:

-1 medida de almendras picadas.

-1 medida de galletas molidas.

-1 cucharadita de vainillina.

- 3 cucharadas de mantequilla fundida.

-Miel.

Preparación

Primero, hacer la pasta de almendras mezclando todos los ingredientes (excepto los colorantes y los aromas) hasta obtener una masa firme y uniforme. Reservar.

Después, mezclar todos los ingredientes del relleno excepto la miel. Cuando esté todo bien mezclado, ir añadiendo miel poco a poco hasta obtener una masa uniforme y de consistencia algo mas firme que la pasta de almendras ( a los niños les dijimos “como plastilina”, y es así exactamente). Hacer pequeñas bolitas o tubitos con esta masa, dependiendo de la forma que se quiera dar a los pastelitos resultantes .

Volver a amasar la pasta de almendras y dividirla en tantas partes como colores vayamos a utilizar. En nuestro caso, hicimos tres bolas que coloreamos de amarillo, rojo y verde con ayuda del colorante alimenticio, y dimos un aroma a cada una de ellas.

Una vez hecho esto, solo queda dar forma a los dulces.

Hacer pequeños círculos planos  de masa de almendras con ayuda de un rodillo untado de mantequilla , envolver una bolita de relleno en cada uno de ellos y terminar de darle forma.

Con pequeños trocitos de masa de otros colores, se pueden hacer detalles como hojas o rabitos .

En nuestro caso, hicimos fresitas rojas con hojas verdes, peras verdes con rabitos marrones y plátanos amarillos con “manchas” negras hechas con Nocilla y un poco de imaginación.

Los dulces hechos con nuestros pequeños ayudantes el martes 11 de diciembre.

*Si no se quiere utilizar colorantes, podemos dar al kefta forma de bolita , rectángulo o cuadrado (como en la foto que vemos a la derecha) porque el sabor es igual  y de todas formas vamos a disfrutar del contraste de colores entre la parte de fuera , de color beige, y el relleno marrón; además tienen texturas ligeramente diferentes por lo que este dulce tan fácil resulta doblemente rico.

Como veis, es una pasta muy moldeable y con la que podemos dar rienda suelta a nuestra creatividad , imaginando y creando diferentes formas. 

 *Si nos sobra pasta de relleno también podemos hacer bolitas con ella y comerlas igualmente, como hicimos en el taller. También pueden constituir un dulce por si mismas.

¡A comer! 

Semana cultural argelina en la Cruz Roja

La semana del 10 al 14 de diciembre se celebrará en las instalaciones nuevas de la Cruz Roja la “Semana cultural argelina”, organizada por El-Djazairia y Cruz Roja .

Durante todas las tardes de esa semana habrá  actividades variadas realizadas por miembros de nuestra asociación con las que pretendemos acercar la cultura argelina sobre todo al público infantil y juvenil que acude semanalmente allí tras la salida del colegio, aunque cualquiera de vosotros que desee participar será bienvenido.

Habrá dos sesiones de cuentos argelinos, otras dos de pintura facial, dos de tatuajes de alheña , un taller de repostería árabe, otro de danza folclórica y terminaremos la semana con algo para un público mas mayor: una pequeña charla sobre los trajes tradicionales argelinos y sus lugares de origen, durante la que podremos apreciar su belleza con trajes reales que expondremos allí mismo.
 *( 13/12/12) Por razones ajenas a El-Djazairia, podremos ver trajes reales de solo tres zonas del país llevados por nuestras bailarinas durante la demostracion de danza del viernes. La imposibilidad de conseguir maniquíes,perchas o incluso una superficie adecuada para exponerlos nos obliga a mostrar los tres restantes únicamente mediante fotografías.

¡Nos vemos la semana que viene !